【予約販売】「丹波黒枝豆」(さや、枝なし)【 1kg 】2019栄養価コンテスト最優秀賞受賞!兵庫丹波「宮垣農産」有機栽培 無農薬栽培 【送料無料】【10月中旬発送】

☆30年ほど前マンガ「美味しんぼ」で紹介されてから関西では絶大な人気を誇っている”幻の枝豆”「丹波黒枝豆」。(マンガの写真は美味しんぼ14巻より引用)

☆お正月に使われる「黒豆」の中でも最高級品の「丹波黒」。将軍に献上される事もありました。それを贅沢にも枝豆の状態でいただきます。この時期にしか味わえない贅沢な代物です。

☆その黒枝豆の中でも全国から優秀な農家が集まる「オーガニックエコフェスタ2019」「 栄養価コンテスト」黒枝豆部門で最優秀賞獲得した「宮垣農産」の黒枝豆です。丹波黒枝豆の中でも至高の黒枝豆と言ってもいいでしょう。

※「黒枝豆」は名前の通り、豆は黒く変色しています。マンガ「美味しんぼ」のエピソードでも「腐っている!」とお客様が激怒するエピソードがありましたが、もちろん腐っているわけではありません。採れたての黒枝豆を発送いたします。

【予約注文です】限定30セット!
・食べ頃が1年で2週間ほどしかない希少な黒枝豆なので予約注文いただいた分だけ入荷いたします。
・一番美味しくなったタイミングで発送させていただきます。10中旬の予定です。お届け日の指定はご了承ください。
・保管は冷蔵庫で3~5日ほどできますが、食味は落ちていくのでできるだけ早くお召し上がりください。すぐに調理できない場合はジップロックに入れて生のまま冷凍保存するのがオススメです。

【食べ方】
1、まず黒枝豆を水洗いします。
2、ハサミで黒枝豆の両端を切り落とします。
2、黒枝豆に塩を少々、もむように擦り付けます。
3、熱湯に塩を適量入れ様子を見ながら5~10分程茹でます。
4、ザルにあげて冷まして出来上がりです。
 (水に長くつけるとふやけてしまうのと、うま味が逃げてしまうので注意です。)

¥ 3,800

SOLD OUT

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

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